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Gastronomy Strategic
Herramienta gratuita
Herramientas · 01
Calculadora de
food cost.
Carga los ingredientes de tu receta y conoce el costo real por plato, el margen y el precio sugerido según tu objetivo de food cost.
Configuracion
Nombre de la receta
Porciones que rinde
Food cost objetivo (%)
Moneda
$ (USD / MXN / ARS)
S/ (PEN)
€ (EUR)
CLP$
R$
Ingredientes
Ingrediente
Cantidad
Unidad
Costo unitario
+ Agregar ingrediente
Limpiar todo
Calcular food cost
Costo total receta
-
Costo por porcion
-
Precio sugerido
-
Food cost real
-
Margen bruto
-
Ganancia por plato
-
Simulador de precio
Ajusta el precio de venta manualmente para ver como impacta en tu food cost y margen.
Precio de venta
FC
-
Margen
-
Ganancia
-
Descargar CSV
Copiar resultados